14 abr
2016

ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA PACIENTES COM (DIABETES MELLITUS)

ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA PACIENTES COM (DIABETES MELLITUS)

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PREFERIR

  • Alimentos que contenham elevado teor de fibras. São eles: pães e biscoitos integrais, frutas com casca ou bagaço, hortaliças, farelos e cereais integrais, pois reduz absorção de glicose (açúcar) e colesterol
  • Carnes Magras (Peixes e Frango) em preparações assadas, grelhadas e cozidas;
  • Saladas cruas (folhosos) à vontade, antes das refeições;
  • Fracionamento da dieta em seis refeições/dia ou intervalo de 3-3 horas.
  • Os vegetais são importantíssimos na alimentação. Os folhosos como alface, couve, repolho, podem ser consumidas sem maiores preocupações.
  • Adoçantes Naturais (Stevia ou Sucralose). A recomendação é de 3 a 5 gotas por copo ou 1 sache por copo.
  • Óleo vegetal em pequenas quantidades para preparar as suas refeições;

EVITAR

  • Gordura saturada (pele de aves, carnes gordas bovinas e suínas, leite de coco, creme de leite, bacon, manteiga, toucinho, leite integral, azeite-de-dendê, salame, mortadela);
  • Açúcares (sacarose, mel, melado, pudim, rapadura, sorvetes, gelatinas, frutas cristalizadas, geléias, doces de corte);
  • Cereais refinados (arroz, pão, biscoito, bolo e preparações feitas com farinha de trigo refinada);
  • Mistura de arroz + pão + macarrão + batata na mesma refeição;
  • Refrigerantes, sucos prontos e artificiais;
  • Frituras;
  • Bebidas alcoólicas;
  • Jejum prolongado ou excesso de alimentação

 

 Ariane Nutri

ARIANE MANUELA SILVA LIMA

NUTRICIONISTA CLÍNICA ESPORTIVA

CRN 7327

https://www.facebook.com/ariane.manuela.5?fref=ts

 

 

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Kercia Morais

Kercia Morais

Administradora, Mercadóloga e Consultora de Imagem.

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