06 jul
2016

Receita: Bolo de fubá cremoso

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Olá Lindonas!

Eu gosto muitíssimo de bolos, tortas, doces em geral. Comi esses dias este bolo de fubá cremoso e não resisti e solicitei a receita a minha digníssima mãe.

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de leite

3 ovos

40 g de manteiga

2 xícaras (chá) de açúcar

3/4 xícara (chá) de queijo ralado

1 1/2 xícara (chá) de côco ralado

1 xícara  (chá) de fubá

2 colheres (sopa) farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento em pó

1 pitada de sal

Preparo:

Bata por 5 minutos no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar e o queijo parmesão ralado.

Acrescente a fubá, a farinha de trigo e o côco ralado. Bater até obter um creme fofo.

Por último, misture em forma untada.

Asse em forno pré aquecido a 150º C por aproximadamente 30 minutos.

Eu amei o sabor, e de fato é muito cremoso e saboroso!

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Beijos e até a próxima.

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Kercia Morais

Kercia Morais

Administradora, Mercadóloga e Consultora de Imagem.

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